-
Über uns
- Veranstaltungen
- Rezepte
- Kontakt
Karotte
Ist das Wetter noch so trübe, immer hoch die gelbe Rübe
45,00 € *
500 ml
(90.00 Euro / l)
incl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Unser Nachbarort Eichstetten gilt als Hochburg der Gelben Rübe, und auch in unserer Familie fließt Eichstetter Blut. Um dieser Herkunft gerecht zu werden, machten wir uns ans Werk. Natürlich musste ...
MEHR ANZEIGEN
Wir brennen.
Für den Kaiserstuhl.
Für unsere Heimat.
Mit Herz und Hand.
Unser Nachbarort Eichstetten gilt als Hochburg der Gelben Rübe, und auch in unserer Familie fließt Eichstetter Blut. Um dieser Herkunft gerecht zu werden, machten wir uns ans Werk. Natürlich musste etwas Geistiges aus der Karotte entstehen!
Das Ergebnis:
Ein volles, typisches Karottenaroma springt einem direkt in die Nase. Nach einer gewissen Zeit entfaltet sich die Tiefe dieses Geistes. Er bringt dunkle, erdige, aber auch grüne, vegetative Noten zum Vorschein.
Tut etwas für eure Augen: Trinkt Karotte!
| Bezeichnung | Karotte Geist |
| Zutaten | Destillat, Alkohol, Wasser |
| Menge | 100 ml, 500 ml |
| Alkoholgehalt | 42 % Vol. |
| Allergene | keine |
Ausschließlich Karotten aus dem Spätjahr werden verarbeitet. Diese bringen neben dem vollen Karottenaroma auch eine würzige Erdigkeit mit.
Die Karotten werden sorgfältig gewaschen und vom Grün befreit. Anschließend erfolgen Mazeration und Destillation.
Das Destillat reift mindestens ein Jahr lang in Glasballons.
