Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eiswürfeln shaken (~20 Sekunden). Anschließend in einen Tumbler auf frisches Eis abseihen und mit Ananasblättern garnieren.
Für den Mango Püree, eine ganze Mango schälen, entkernen und mit einem Pürierstab pürieren.